1. Нарежете телешкото на кубчета.
2. Загрейте олиото в тиган.
3. Запържете лука до златисто.
4. Добавете телешкото и запържете до златисто.
5. Добавете граха, вода, сол и черен пипер.
6. Сгответе на слаб огън за 1 час.
7. Поръсете с магданоз преди сервиране.

Порции: 4 | Калории: 650 kcal | Протеин: 70 g | Въглехидрати: 40 g | Мазнини: 25 g